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酱蘑菇滞销“中国好人”遇难题 消费扶贫助“蘑菇大王”度困境

日期:2021-01-19 浏览:


肥西县珍稀食用菌协会是一家食用菌技术研究、技术培训与推广、学术交流、优良菌种选育、产品加工、销售、信息服务等为一体的专业协会。协会会长丁伦保被中央文明办评为“中国好人”,被人们亲切地称呼为“蘑菇大王”。协会通过食用菌技术扶贫助残已为1万多名农民、大学生、贫困户送去指导技术、提供菌种等服务,帮助268户贫困户增收脱贫,还创办残疾人辅助就业车间,安置22名重度残疾人就业。

疫情期间,蘑菇种植户的销售遇到困难,协会主动帮助他们销售蘑菇,从困难户手里购买5000 斤蘑菇,捐赠给合肥莲花、义仓、红旗、填海巷等8 个社区的困难党员、一线工作者、老人及特殊群体。协会又组织安徽大学、安徽农业大学的专家对食用菌保鲜、干制、盐渍等深加工进行技术攻关,成功研发出酱蘑菇。经安徽王仁和集团公司代加工生产,2020年6月“蘑菇大王丁伦保酱蘑菇”产品进入市场(检测等证件齐全)酱蘑菇等相关产品已经被列为扶贫产品。